Menu
0 Comments

Урбеч либо как его еще называют, урба – это густая масса, по сути, паста, которую получают из различных перетертых, сушёных или жареных, семян – белого/чёрного льна, тыквы, конопли, подсолнечника, а также орехов и косточек абрикоса. Из зёрен в процессе перетирания их на каменных жерновах выделяется масло, за счет чего продукт и превращается в пасту. Соответственно, паста получается натуральной, готовят ее в Дагестане, где этот продукт считается традиционным. Ранее данное блюдо готовили лишь в домашних условиях и для собственного потребления, на сегодняшний день существуют производства, где урбу выпускают в промышленных объемах, отчего она отнюдь не теряет своих  качеств.

Сегодня, когда всё больше людей выбирают для себя здоровое питание, натуральную пасту урбеч можно приобрести на urbech.org  http://urbech.org/catalog/Urbech.  

Почему стоит приобретать урбеч

Среди огромного количества существующих сегодня суперфудов традиционный дагестанский урбеч отличается:

  • наличием внушительного количества витаминов и полезных веществ;
  • тем, что паста лишена вредных добавок и консервантов – загустителей, красителей и проч.;
  • тем, что готовится на натуральной основе.  

Что характерно для каждого вида урбеча и его польза для здоровья

  • Урбеч из косточек абрикоса. Специфика состоит в несколько горьковатом вкусе пасты. В её составе – витамин В17, который действует разрушающе на канцерогены, присутствующие в организме. А содержание амигдалина делает такой вид пасты очень полезным при проблемах с органами дыхания.
  • Урба из семени льна – пожалуй, наиболее традиционный вид пасты. Её состав характеризуется большим количеством биотина и аминокислот, а эти полезные вещества оказывают позитивное воздействие на состояние ногтевых пластин и волос, даря им силу. Жирные кислоты, также в немалом количестве содержащиеся в данном виде пасты, действуют укрепляюще на сосуды и выводят плохой холестерин.
  • Урбеч из миндаля очень вкусен, содержит много масел, что улучшает деятельность желчного пузыря, а также печени. Кроме того, данный вид пасты, благодаря своему составу, оказывает и антиоксидантное воздействие.
  • Конопляная урба является идеальным энергетическим источником, что становится возможным, благодаря внушительному содержанию в такой пасте аминокислот и масла.  А глобулины в её составе отвечают за поддержание иммунитета человека в норме.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top